2010 年11 月04 日(木) 菅沼
秋の味覚
先月、私の実家（静岡県）から秋の味覚がどっさり送られてきました。
毎年、実家の裏庭にある柿の木にたくさんの柿が実ります。
幼少の頃から柿が好きだったので
母は毎年、秋になるとたくさんの柿を送ってくれます。
今回は、柿のほかにラフランス・みかん・りんごなど入っており、
一人暮らしをしている私1人では食べきれないほどの量が送られてきました。
おかげで、毎朝フルーツを欠かさず食べています。
フルーツは朝食べるのが一番体に良いそうです。
即効性のエネルギー源となるブドウ糖や果糖が豊富なだけでなく、
体内でビタミンＡに変わるβカロテンの量が多く、
βカロテンには細胞の老化を抑える抗酸化作用があり、
それを朝とることに意味があるそうです。
最終更新：2024/09/12
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