私の実家がある日光市には、

冬の寒さを利用して天然氷をつくる場所があります。

なかでも四代目徳次郎氏がつくる氷は

知る人ぞ知る「うまい氷」として有名。

自然の力で、ゆっくりと凍った氷は、「うろこ氷」と呼ばれ、

透明で、柔らかく、まろやか。
これでつくった天然かき氷はフワフワで絶品！！
無理やり例えるなら、冷たい綿菓子を食べている感じ。

ここのところ、テレビなどで紹介されたこともあり
その人気ぶりは、11時の開店時間には
軽く100人以上の人が並ぶほど。

下の写真は、私が食べ終えてお店を出るときに

最後尾のほうから撮影したもの。

この先にも、ず～っと列は続いています・・・。

私は、10時半から1時間並びました。
でも！！このかき氷は並ぶ価値があります。

都内でも何箇所か食べられる場所があるみたいなので
興味のある方は「徳次郎　かき氷」で検索してみてください。
ちなみに私は今回、桃の果汁シロップでいただきました～♪

見た目は地味だけど、ウマウマです！！