2022 年04 月22 日(金) 今村
駒込のとんかつ屋「とんき」をご紹介します。
目黒の名店「とんき」の暖簾分けのお店で、店内はとても清潔なしつらえで、白を基調として大きなカウンターづくりとなっています。
肉の上がる良い音がBGMと相まって「あれ、ここ駒込だっけ?」と思わず考えてしまうような上品な雰囲気です。
今回注文した「ロースとんかつ定食」は、2センチ以上はあろうかという極上豚肉に、分厚い衣をまとって噛めば噛むほど味がしみ出し、得も言われぬ至福の時間を味わえます。
とても上品なお皿(ノリタケ製!)に盛り付けられたとんかつは、もはや芸術品のようでした。
駒込にお寄りの際は、ぜひご賞味ください。
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とんき駒込店
〒114-0015
東京都北区中里2丁目4−5
東京都北区中里2丁目4−5
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2022 年04 月01 日(金) 立川
2020年1月からのコロナ禍で、大変な2年間でした。
昨年3月の決算は大幅な売り上げの減少に苦しみましたが
今年の3月の決算はようやくコロナ前に戻りました。
頑張ってくれた社員の皆さん、そして応援して頂いた
協力企業、クライアントの皆様に感謝申し上げます。
この2年間に苦労して得た様々な知恵と経験を生かして、
今日から新たなスタートです。
代表取締役 立川 勝得
六義園の桜です。見頃を迎えています。
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